母親節蛋糕2017 【人氣乳酪專賣店-米迦】15盒法式原味重乳酪(600g±50g-盒)－銀行二胎房貸商品比較

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品號：3888469

乳酪採口感柔順，鈣質豐富
口感幻化出多層次
第一名熱銷團購商品

【人氣乳酪專賣店-米迦】15盒法式原味重乳酪(600g±50g-盒)評比推薦

米迦法式原味重乳酪(蛋奶素)

最濃的好味道，好的乳酪蛋糕採用口感柔順，奶味香濃，鈣質含量豐富的CHERM CHEESE，不添加任何麵粉、水烘烤而成，底部鋪上香酥餅乾，使口感幻化出多層次的魔力，且意想不到的好驚喜。將來自歐洲荷士登乳牛的純粹菁華，濃擬於方形曲奇餅上，如此擬脂般的糕點在口中融化，是口感味覺得極致享受。

濃郁純粹的乳酪濃凝於可口餅乾上，

在嘴裡融化，是口感味覺的極致享受

來自歐洲荷士登乳牛的純粹菁華

媒體報導

《關於米迦》

『MICHA-米迦』聽起來略帶點西洋味~~同時也散發出神祕浪漫與幸福甜蜜的感覺。正如同米迦師傅們精心烘培的蛋糕所帶給人的感覺一樣...香醇濃郁的起士味，讓人們同時吃到美味與濃濃的西洋風情；亦讓人們感受無比的滿足與幸福。

創立於西元2003年的米迦專業烘培坊，是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店。米迦以重乳酪蛋糕為基礎，不斷開發出多樣特色的重乳酪系列蛋糕，希望滿足喜好重乳酪的愛好者。為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點，創辦人劉師傅堅持採用最好的原料，創造出最高品質的產品為原則，讓您再品嚐濃郁甜美滋味的當下，也同時享有健康，使『米迦』成為購買專業蛋糕的最佳選擇。

【人氣乳酪專賣店-米迦】15盒法式原味重乳酪(600g±50g-盒)團購

商品名稱：法式原味重乳酪(蛋奶素)
品牌：米迦
規格：長15.5*寬9.5*高4.5
內容物成份：奶油、蛋、糖、乳酪、手工餅乾
熱量：每100公克熱量288.7大卡
每份營養成份：每100公克熱量288.7大卡、蛋白質14.0公克、脂肪15.9公克、飽和脂肪11.2公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物22.9公克、糖11.6公克、鈉1170.2毫克
內容量：600g±50g/入
食品添加物名稱：無
產地：台灣
廠商名稱：米迦(代理商：中國系統整合股份有限公司)
廠商電話號碼：02-2514-9063
廠商地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限：冷凍保存20日
製造日期／有效日期：依商品包裝標示
投保產品責任險字號：新光產物1300-04AKP0000863

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南非反種族隔離鬥士艾哈邁德·卡特拉達28日離世，享壽87歲。（法新社）

2017-03-2820:51

〔即時新聞／綜合報導〕南非已故前總統曼德拉（Nelson Mandela）的老戰友，反種族隔離鬥士艾哈邁德·卡特拉達（Ahmed Kathrada）28日離世，享壽87歲。

綜合外媒報導，艾哈邁德·卡特拉達基金會28日宣布，今日上午卡特拉達在約翰尼斯堡的Donald Gordon醫院逝世，他在經歷大腦手術後，平靜地離開人世了。卡特拉達本月初因腦部有血塊住院治療。

基金會執行董事巴頓（Neeshan Balton）說，他的離世對非洲民族議會（ANC）、整個南非是巨大的損失。卡特拉達將在週三舉行私人儀式後下葬，但南非總統祖瑪（Jacob Zuma）說，國旗應降半旗、還要舉行公開追悼會。

卡特拉達被南非民眾稱為「凱西叔叔（Uncle Kathy）」，1929年出生在一個印度移民家庭，和曼德拉一樣同是ANC的8名活躍人士，1964年被指試圖推翻少數白人政府、被處無期徒刑，和曼德拉在監獄裡待了26年又3個月。

在上個世紀80年代末期，ANC與白人統治的談判中，卡特拉達擔任重要角色，最終南非推翻了種族隔離制度，並在1994年實現首次選舉。在1994年至1999年曼德拉當政期間，卡特拉達還擔任國會顧問。

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▲拉麵是日本國民美食。（圖／黃士原攝）

網搜小組／綜合報導

提到日本最具代表性的食物，多數民眾肯定認為是「拉麵」，這種東洋國民美食成功在全球開枝散葉，近年更有不少人氣店家直接在台灣開設分店，享受最道地的料理不用再搭飛機跑個大老遠。

據日本網站《AbemaTIMES》報導，拉麵評論家大崎裕史透露，經營一間拉麵店，食材成本約在30%左右，換言之，一碗售價1000日圓（約新台幣274元）的拉麵，成本其實只有300日圓（約新台幣82元）。

不過，日本拉麵市場競爭空前激烈，想在一片紅海中殺出生路相當不容易，根據大崎裕史統計，僅有約10%的店家能經營超過10年，開業20年還能屹立不搖的拉麵店，更只有3%左右。他認為，能持續賺錢的店家有著一套待客之道，除了料理美味更重視服務，比起那些把「利益」放在第一位的業者更能長久經營。

▲食材成本太高是「拉麵無双」經營不下去的主因。（圖／翻攝abematimes）

日本八王子「拉麵無双」（ラーメン無双）於去年4月關門大吉，店長西村政司決定公開業界機密，大方分享拉麵店每一樣食材成本。他說，顧客花100日圓（約新台幣27元）加點的拉麵配料成本並不高，不過會讓店家感到開心，如竹筍8日圓、4片海苔13日圓、蛋18日圓、叉燒一片20日圓、豆芽菜100公克9元、蔥50克20元、玉米50公克20元。

西村政司表示，拉麵麵條一團成本是45日圓（約新台幣12元），若是豚骨拉麵專用的特製麵要52日圓（約新台幣14元）。而拉麵最重要的靈魂是「湯」，也是食材成本中最高昂項目，未放入醬油、鹽、味噌等調料的清湯底約70日圓（約新台幣19元），豚骨湯底約在210至220日圓間（約新台幣57至60元）。

西村政司不諱言，豚骨湯頭成本太高正是他關店的原因，「拉麵無双」一碗豚骨拉麵賣750日圓（約新台幣205元），光是成本就占了310日圓（約新台幣85元），約是售價的41%，嚴重侵蝕獲利，如果沒調整售價，很難持續營業下去。